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市場の食堂で、とれたて海鮮を気軽に 「函館の市場」は、新鮮な海産物がずらりと並ぶワンダーランド。 あれこれ見て歩き、おみやげを選ぶのはワクワクするものです。 この鮮度抜群の魚をその場で食べられたらおいしいだろうなあと思ったら、お腹が 函館海鮮市場 函館市豊川町1212 ☎01 営...

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8、冷凍保存用袋に入れて冷凍保存 ☆解凍 冷蔵庫で自然解凍 電子レンジで半解凍 凍ったままで加熱調理 ※殻付きでそのまま冷凍してある場合は自然解凍をしない 自然解凍すると乾燥したり身が痩せるので、流水解凍がベストです。 冷凍エビの解凍方法は? ①氷水で解凍する ②塩水で解凍 ③重...
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